预防医学测试题及答案(五)

单项选择题

1.以下是食物中毒的主要预防措施除了【C】

A、注意卫生,防止食品污染

B、低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成

C、对从业人员进行预防接种

D、食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素

E、加强有毒动植物及化学毒物的管理,执行卫生法规及管理条例

2.孕期妇女每日钙的供应量应在【C】

A、900~1500mg

B、1000~2000mg

C、1000~1500mg

D、1500~2000mg

E、900~1500mg

3.由于人类活动所造成的环境污染的主要来源是【C】

A、生产性污染、生活性污染、森林大火

B、生产性污染、生活性污染、洪涝灾害

C、生产性污染、生活性污染、交通运输工具

D、生产性污染、生活性污染、地震

E、生产性污染、生活性污染、火山爆发

4.职业病有以下特点,除外【D】

A、病因明确

B、存在剂量-反应关系

C、接触人群中常有一定发病率

D、症状典型,多有特效疗法

E、早期发现,及时处理,预后良好

5.根据青少年的特点,青少年的膳食中应特别注意补充【C】

A、钙、锌、铁    B、铁、磷、碘

C、铁、锌、碘    D、镁、锌、钙

E、硒、镁、锌

6.属于大气中的二次污染物是【E】

A、CO      B、SO2

C、CO2     D、H2S

E、SO3

7.对细菌性食物中毒的诊断原则是【C】

A、发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系

B、潜伏期在10~20小时,发病都在夏秋季节

C、有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品,其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果

D、可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果

E、有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性

9、粪内源氮是指【B】

A、体内经代谢后排出的氮

B、肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮

C、未被消化吸收的蛋白质的氮

D、组织分解产生的氮

E、以上都不是

10、下列哪一种食物优质蛋白含量最高【C】

A、大米           B、小米

C、大豆           D、肉类

E、玉米